맛있는 곤드레정식을 먹을 수 있었던 삼척 곤드레식당

 

맛있는 곤드레정식을 먹을 수 있었던 삼척 곤드레식당

요즘 아침 저녁으로 직장안의 식당을 이용하다 보니 맛집들이 그립다.

그렇다고 맛집 찾기가 쉬운것도 아니고 많은 노력과 정보가 있어야 하는 것 같다^^

오늘 점심으로 짜장밥을 먹는데 문득 삼척에서 먹었던 곤드레정식이 생각이 났다.

곤드레정식에 나왔던 강장의 맛이 짜장맛이 조금 났었는데 점심때 먹은 짜장이

곤드레 식당의 강된장이었으면 하는 생각을 해본다^^

 

 

 곤드레식당의 모습

 

곤드레식당은 곤드레정식과 콩나물밥, 가자미회를 판매하는 식당이다.

식당의 내부는 그렇게 크지 않아 일반 가정집에 와서 밥 한그릇 먹는 느낌이다.

 

 가자미식혜의 모습

 

 생선회무침의 모습

 

 노릇노릇 꽁치의 모습

 

기본반찬으로 여러가지가 나오는데 그중에 가자미식혜와 회무침이 눈에 들어온다.

그리고 식당에 들어서면서 부터 꽁치를 굽는 냄새가 군침이 돌았는데

상위에 올라온 꽁치의 모습은 정말 노릇노릇 맛있게 나왔다.

 

 콩나물국의 모습

 

 곤드레밥의 모습

 

 강된장의 모습

 

맛이 참 깔끔했던 콩나물 국과 김이 올라오는 곤드레밥이 나왔다.

곤드레 밥만 먹으면 심심하니까 맛나게 비벼 먹을 수 있는 강된장도 나왔다.

 

 곤드레정식의 모습

 

모든 메뉴가 한상에 차려지니 정말 푸짐했다.

갓김치와, 배추김치, 무우생채나물, 근대나물, 미역줄거리

그리고 구운김이 보였는데 오랜만에 구운김에 간장을 찍어 먹으니 그 맛또한 정말 좋다^^

 

 곤드레밥 위에 올려진 강된장

 

 맛나게 비벼진 곤드레밥의 모습

 

나는 다른 나물들은 넣지 않고 곤드레밥위에 강된장을 올려서 슥슥 비벼 보았다.

강된장으로 비벼진 곤드레 밥은 정말 맛있었다.

곤드레식당의 강된장에서는 약간의 짜장의 맛이 나서 특이해서

주인아주머니께 물었더니 강원도의 강된장 맛이라고 했던 것 같다^^;;

 

차림표의 모습

 

 곤드레 식당 텃밭

 

곤드레정식을 맛나게 먹고 나오니 곤드레 식당옆에 텃밭이 보였다.

식당에 물어보니 기본적인 것은 텃밭에서 조달해서 사용한다고 했다^^

 

 

곤드레는 당뇨와 고혈압, 혈액순환, 어혈을 풀어주며 섬유질이 많아서 변비에도 좋다고 한다.

또한 비타민A, 칼슘, 단백질등 영양이 풍부하고 소염, 신장며, 지혈, 이뇨작용을 하며

신경통과 관절염에는 생즙을 내어 먹기도 하는 성인병에 매우 좋은 음식이라 할 수 있다.

 

 

곤드레 식당의 곤드레에 대한 효능을 쭈욱 보면서

앞으로 곤드레를 정기적으로 먹어야 겠구나 생각을 해본다^^